מב תחומין )(תשפ״ב
וייטמן זאב הרב
מתורבת' 'בשר משליה גזע מתאי המופק
פרקים ראשי
בשר מהו? א. שחיטת לאחר רק מותרת השליה האם ב.
? הבהמה הגזע תאי תמיסת כשרות ג. נוסף היתר כגורם הייצור תהליך ד.
המתורבת לבשר הכשרות מעולם תקדימים ה.
1 כימוזין.
2 וגידוליו טבל.
3 לפסח כשרות חיטים.
4 ויטמיןD. האוסרים עמדת ו.
סיכום ז.
❖ ❖ ❖
שנלקחים גזע מתאי המיוצר מתורבת בבשר זה בקובץ במאמרו דן סתיו אברהם הרב היא מסקנתו ברחם. השרשה טרום של בשלב ימים מספר בן מעובר או מופרית מביצה
שמיוצר הבשר שגם הרי ופרווה כשר הינו שלדעתו בדבר הוא הגזע תאי שמקור שמכיוון. ופרווה כשר יהיה ופרווה כשר גידול מצע בעזרת ממנו 1 גזע מתאי המיוצר מתורבת בבשר ולדון התמונה את להשלים ברצוני שלהלן, בדברים מקום יש הזו בטכניקה גם מדוע ולנמק עגל לידת אחרי שפרשה פרה של משליה שנלקחים
י שהבשר לומר רב ופרווה. כשר היה 2 חשוב תפקיד לו שהיה איבר הינה ההמלטה לאחר קצר זמן מהפרה הפורשת השליה אך הפרה, ברחם והתפתחותו הוולד קיום את שאפשרה זו והיא ההריון, זמן בכל מאוד
צורך- כל בה אין שוב ההמלטה לאחר מהפרה פורשת היא ולכן לאמו, ולא לוולד לא
ש חיים בעלי הפרשות כשאר צורך בה. אין שוב ש פסולת מגופם מפרישים
הן- לשאול שיש השאלות כשר יהיה כזו משליה שנלקחו גזע מתאי שיוצר הבשר האם
כבשר דינו יהיה. והאם
1. כמיא נחשב ולא אסור העובר שטרום ולומר, הנחותיו על לחלוק ניתן הדברים, למסקנת מסכים שאני למרות
ם נלקחי בו בשלב המופרית שהביצה וכן עובר, לטרום והפכה הופרתה שלה שביצית מהאם כחלק אלא בעלמא
(. שרץ איסור אפילו או דם איסור בגלל אסורה הגזע תאי ממנה שבמציאות התברר לדפוס הקובץ מסירת עם
היום המופרית- מהביצה נלקחים הגזע תאי באינקובטור- ההטלה מרגע הנמצאת תחילת שלב אחרי הרבה
אמנם ואם במאמרו. סתיו הרב של מעדותו כמשתמע ולא אפרוח, צורת כבר שיש בשלב וכנראה הריקום,
כמו-. גמור באיסור אסורה שהביצה ברור )כך, הינם המקוריים הגזע תאי אם שגם לטעון, אולי ניתן כן את להתיר כדי גם שלהלן, בדברים צורך יש לכן ופרווה. כשר יהיה מהם שייוצר שמה הכרח אין מותרים
במאמרו שנידונות בטכניקות המיוצר המתורבת. הבשר
2. אלו בדברים הרב של קודמים למאמרים בהתייחסות לו בתחומין שכתבתי לדברים והרחבה פרוט השלמה יש
לד- בתחומין שהתפרסמו רייזמן והרב שפיץ הרב אריאל, . לו
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
משליה גזע מתאי המופק מתורבת' 'בשר 95
בשר מהו? א.
ועניין. דבר לכל כבשר נחשב במעבדה המיוצר שבשר ספק אין וייס, אשר הרב לדעת 3 גמור כבשר נחשב הוא. ילא ממ כבשר הוא ומרקמו טעמו שמראהו, מכיוון דין במעבדה המיוצר לבשר ויהיה מאוד שייתכן שלמרות פשוט, נראה לי זאת לעומת
יו״ט, ועונג שמחה לעניין בשר וחלב בשר לעניין בשר דין לו יהיה. לא
ראשית, מרכיב בו חסר כי לבשר דומה איננו במעבדה המיוצר בשר עובדתית מבחינה
בבשר שיש נוספים מרכיבים בו חסרים כמו״כ, הדם. והוא בשר בכל שיש מאוד מרכזי, כבשר הינם ומרקמו, טעמו שמראהו, הקביעה לכן עצמות. כמו מתבססת ושעליה
לבשר, נחשב שהוא המסקנה העובדתית למציאות מתאימה. איננה זה שנשחט חיים מבעל המופק בשר לנתח לגמרי זהה בשר לפתח מצליחים היו אם גם
ייקרא לא בשר, שנשחט חיים בעל של והשומן השריר רקמות אלו בשר שהגדרת. מכיוון תמיד הינו הבשר של שמקורו מכיוון בשר, איננו חיים בעל לשחוט מבלי שייוצר מה כל
חיים- מבעל בשר "אך בתורה מפורשים פסוקים מעידים כך ועל: , דם בעל נפש- בעל חזק "רק ט, ד). (בראשית תאכלו" לא דמו בנפשו הנפש הוא הדם כי הדם, אכל, לבלתי
יב, כג (דברים הבשר" עם הנפש תאכל.)ולא שמופק ומה הדם, שהיא נפש יש בבשר
כבשר מוגדר איננו ודם נפש בעל חיים מבעל ולא. במעבדה
בלשון מנוסח בתורה וחלב בשר: איסור במפורש מדובר. אמו בחלב גדי תבשל ""לא אמו חלב עם החיים בעל בשר את לבשל שלא הוא ומקורו האיסור ויסוד חיים בעל. על מקורו כי וחלב בשר לעניין כבשר יוגדר לא חיים מבעל ולא במעבדה שיופק מה כל ולכן
ודם נפש בעל חיים מבעל. איננו ב כבר מפורשים שהדברים נראה חזון-איש קי- נדה (יו״ד בענ שכתב )ס כמין מפלת ין י
ועוף: חיה חתיכה נברא ואם וצורתם. חומרם בתכונת תלוי דינם אין בשר דיני דכל נראה דיני כל אלא בחלב. אף דמותרת ואפשר זבוחה, אינה ולא נבילה איננה בשר של
החיים בבשר הוא. הבשר
היה חיים בעל תורת עליה שאין בשר חתיכת מפלת שכל וכותב החזו״א שם וממשיך
אוסרים שאנו הסיבה וכל טמא, חיים מבעל באה הייתה ואפילו באכילה גם להתירה ך צרי שאם בדבריו מפורש ממילא חיים. תורת לה שיש מהאם חלק אותה רואים אנו כי אותה
חיים- מבעל חלק שהיא מבלי גמורה בשר חתיכת יוצרים ולדבריו בשר תורת לה אין
בחלב גם שמותרת.""אפשר
של בשמו ם מוסרי גם וכך שכטר הרב שנולד חיים מבעל שמקורו דבר רק הוא בשר ש, הלכתיים. לעניינים בשר אינו אחרת- בדרך שמיוצר בשר כל הטבע. בדרך מאם 4 אמנם ש לענ״ד נראה י אם ל צליחו יי, חיים בעל במעבדה צר להחשיב רב מקום יהיה
יש זה בעניין גם כי אם ועניין, דבר לכל בשר כ ממנו המופק את שפקפקו על שלב וסברו
חיים המ מי לא עוד כל אבל בשר5. דיני אין - נס בדרך או יצירה ספר בעזרת יוצר צרים י
3. מנחת- - מנחת באתר במרשתת מופיע תשפ״ב- שמות פרשת אשר. אשר
4. במאמרו גם הובאו אלו וראיות תשע״ו טבת המעין קאהן חנוך ד״ר הרב ראה בקובץ סתיו אברהם הרב של
. זה
5 סתיו אברהם הרב של הנ״ל במאמרו. ראה
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
וייטמן זאב הרב 96
חיים, מבעלי המופק לבשר הדומות רקמות אלא חיים בעל הן אילו (גם בשר דין להם אין
חיים בעלי לבשר לגמרי זהות.)היו
הבהמה שחיטת לאחר רק מותרת השליה? האם. ב בגמרא במשנה, שונות התייחסויות מצינו השליה של הכשרותי מעמדה, לגבי
ובפוסקים6. בראשונים, חלב ו בשר בישול של דאורייתא איסור לגביה אין לכן בשר, דין אין שלשליה מוסכם
ט אסורות (מאכלות הרמב״ם וכדברי:), ז האוכלו וכן חייב בחלב שליל, המבשל שליא המבשל אבל ועצמות וגידין עור או
פטור האוכלן וכן פטור, בחלב הרכים וטלפים קרנים. ועקרי
וטלפיים קרניים עצמות, גידין, (קשה), עור כמו שליה כלומר, . לבשר נחשבת איננה
ששליה שהוסיפו יש "לא מהפסוק איסור. בה אין ולכן לאכילה כלל ראויה איננה לגר הראויה שנבלה הגמרא לומדת ואכלה" תתננה בשעריך אשר לגר נבלה כל תאכלו איסור להיתר היסוד וזה נבלה, איסור בה ואין נבלה אינה ראויה ושאינה נבלה קרויה
הנימוקי- מאכילה. שנפגם כדבר לשליה מתייחס עז) יוסף(חולין וזאת לגר, ראוי שאינו
ו ל״עצמות בדומה הרמב״ם מפסק עולה גם כך לאכילה. ראויים אינם הם שאף גידין" ל
ד, (שם:)יח ומן העצמות ומן העור מן הטמאים וחיה מבהמה או וטריפה, מנבלה האוכל משם שמבצבץ ממקומות עוף של הצפרנים ומן הטלפים ומן הקרנים ומן הגידים
כשיחתכו הדם הש ומן שלהן ליא שאלו מפני פטור ה״ז אסור שהוא פי על אף
לכזית הבשר עם מצטרפין. ואין לאכילה ראויין אינן איתה שנתבשל כשר בשר אוסרת איננה היא לאכילה ראויה איננה ששליה, ומכיוון
סי' פ״ד (חולין הרא״ש דברי על טריפה. או מנבילה שהוצאה בשליה מדובר כאשר וגם )ט
המשנה את המצטט שליא- בה ומצא הבהמה את "השוחט ואינה תאכלנה. היפה נפש
הגהות- כותב נבילות" טומאת ולא אוכלין טומאת לא מטמאה שם: אשרי
שליא על הלוי יואל רבינו דן היה מכאן עם שנתבשלה טריפה של או נבלה של דלא משום אוכלין, טומאת מטמאה דלא הואיל אוסרת שאין כשירה בשר
אוכל… חשיבא הוא. בעלמא דפירשא ליה אית מחשבה ידי דעל פי על אף
… לאדם חזי דלא שרי, היא פירשא ומעיקרא הואיל מיהו אוכלין טומאת
שהיא או באכילה, מותרת והיא מורה ג לפירשא נחשבת שליה האם זו שבשאלה נראה אסורה היא ולכן גמורה, לפירשא נחשבת איננה היא אבל לאכילה ראויה לא אמנם
והראב״ד הרמב״ם נחלקו. מדרבנן באכילה שמותרת גמורה כפירשא עגל בקיבת כנוס שנמצא לחלב מתייחס. הרמב״ם
גמורה פירשא, ננה אי שליא שלדעתו וכנראה מדרבנן, אסורה שליא לדעתו זאת, לעומת
מדרבנן אסורה היא לאכילה ראויה איננה שהיא שמכיוון. אלא הרמב״ם מותרת. והיא גמורה לפירשא נחשבת ששליא היא הראב״ד דעת זאת לעומת
כותב ה, יג) אסורות: (מאכלות
6. שב אף נפסק: , ד פא" יו "ד שו "ע ". הוא בעלמא דפירשא מותר, בו, נוצר שהחמור שליא אם וחומר קל ולכאורה
בדרכי- יעויין אבל טהורה, בהמה של בשליה מדובר היא שם השו״ע שכוונת ברור לא שכלל אתר על תשובה
לתערובתה רק או עצמה לשליה הוא שההיתר ברור לא כלל כן אם וגם. לשליה,
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
משליה גזע מתאי המופק מתורבת' 'בשר 97
באכילה מותר זה הרי מת בין חי בין שליל בה ומצא מעוברת בהמה, השוחט אם הבהמה, את ושחט מקצתה שיצאת ושליא באכילה. מותרת שליא ואפילו
מותר והשאר אסור ממנה שיצא מה בולד קשורה זו שליא. היתה
וכותב הראב״ד משיג כך: ועל
קשור ולד עמה יש י וכ היא, בעלמא דפרשא אוכל, אינו דשליא קי״ל מכדי, מקצתה ולא כולה לא אסורה אמאי נימוח ולד חשש בה. דליכא
כלומר, איננה היא בחוץ חלקה ואם השליה את מתירה השחיטה הרמב״ם לדעת צריכה איננה השליה בעלמא פירשא שהיא מכיוון הראב״ד לדעת ואילו בשחיטה, ניתרת
מותרת היא ולכן בשחיטה. היתר
שם -פענח שהצפנת אלא שהיא מהבהמה שפרשה שליא בין הרמב״ם לדעת גם מחלק נמצאת והיא פרשה לא שעדיין שליא לעומת איסור, כל בה ואין בעלמא לפירשא נחשבת
ל שנחשבת הפרה גוף בתוך עדיין הפרה בשר מ חלק - הצפנת בשחיטה. היתר טעונה ולכן
ביצים דין, ם לה אין שחוטה תרנגולת במעי נמצאות הן שכאשר לביצים זאת מדמה פענח
שליא- לגבי גם וכך בשר, דין להם יש מסוימים ובשלבים לה יש הפרה בתוך היא עוד כל בקיבת הכנוס חלב וכדין בעלמא כפירשא דינה מהבהמה פרישתה לאחר אבל בשר, דין
מותרת והיא. העגל טבעי באופן פרישתה לאחר רק בשליה לשימוש גדול ויתרון חשיבות יש זה, לפי
לדעת גם אלא הראב״ד לדעת רק לא איסור בה שאין לומר רב מקום יש שאז, מהפרה. הרמב״ם יז (יו״ד משנת-אהרון בשו״ת זאת, לעומת יש ולדעתו שליה, של בדינה בהרחבה דן ), ח
לדעת ואילו הרמב״ם, לדעת ממלקות נתמעטה ורק מהתורה אסורה שליה ש לומר, מדרבנן. רה לאוס יש אופן בכל בעלמא, כפירשא שהיא הראב״ד
. ג תמיסת כשרות הגזע תאי
ואיננה מדרבנן (כנראה )באכילה אסורה מהפרה שפרשה שהשליה נאמר אם גם
ה כפירשא מוגדרת עוברת היא הגזע תאי את ממנה להפיק כדי ש, הרי באכילה מותרת אותה שמעכלים אנזימים המכילה מאוד מרוכזת לתמיסה מוכנסת היא בה תהליך
האיסור7 את ממנה מפקיעים לכאורה ובכך לחלוטין, מעבר מתעכלת השליה זה בתהליך.
קרוש לחלב שקורה למה כפירשא. שמוגדר בקיבה שנמצא 8 של התהליך בסוף כן, ואם חומרים של תמיסה בפנינו יש המתורבת, הבשר ייצור לצורך הנדרשים הגזע תאי הפקת
תאים שמכילה כשרים, שהיא אחרי מהשליה ו שהופרד נראים בלתי מיקרוסקופיים לתמיסה ביחס מזערית בכמות הינם אלו ותאים ממאכל, ונפסדה. נתעכלה להוסיף יש
חיבור9 ורקמת דם מכלי בעיקר מורכבת עצמה שהשליה שלמרות עצמם הגזע תאי הרי לא שכלל גזע בתאי ומדובר מבחוץ, הדם כלי על יושבים עצמם והם דם מתאי נקיים
. דם לתאי להפוך מסוגלים
7. לאכילה מסוכנת לתמיסה אותה והופכים השליה את לחלוטין שמעכלים חומרים על. מדובר
8. ורמ״א שו״ע ראה המכונס דחלב משום מותר… בקיבתה הנמצא חלב הטריפה, מן שינקה "כשרה פא: סי' יו״ד
בקרוש (אבל " מהטריפה שינקה כשרה בקיבת הנמצא צלול בחלב אוסרים ויש הוא. בעלמא פירשא בקיבה
ומותר גמורה כפירשא דחשיב מודו עלמא.)כולי
9. הגזע- תאי נלקחים שממנו ובחלק אין העובר- חלק כבשר מוגדרת איננה היא ולכן שריר תאי או שריר. רקמת
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
וייטמן זאב הרב 98
ומותרת כשרה תמיסה הינה הזו התמיסה כן, ואם
בה שיש העובדה. בשרית איננה בוודאי והיא באכילה את הופכת לא מהשליה שנותרו מיקרוסקופיים תאים
כמו- לבשרית. או לאסורה התמיסה שתמיסה מכיוון כן, מטעם נאסרת לא גם היא למאכל כלל ראויה איננה זו
. האסורה השליה עם כבוש לכן 10 נותנת הפשוטה הסברה כשר יהיה הסופי המוצר כשרים גלם חומרי עם יהיה כולו התהליך ואילך מכאן, שאם מרקמו תכונותיו, שמבחינת למרות פרווה, יהיה שיווצר המוצר פרווה יהיו החומרים ואם
עגלים. משחיטת שמופק לבשר מאוד דומה יהיה הוא וטעמו 11
. ד נוסף היתר כגורם הייצור תהליך
האסורה השליה עם כבוש מחמת נאסרת הראשונית שהתמיסה טוענים היינו לו, ם ג אינם שכלל המיקרוסקופיים הגזע ותאי נשטפת, התמיסה כל התהליך שבהמשך הרי עם ביחד נשטפים לא הם וכך פלסטיק למבנה נצמדים מעוניינים אנו ובהם נראים
אנזימים המכילה אחרת ה לתמיס מוכנס הפלסטיק יותר ומאוחר נוסף בשלב התמיסה.
אחרים חומרים או שיודע ים מהפלסטיק הללו התאים את. לפרק ש מיקרוסקופיים גזע תאי צמודים הפלסטיק שלמבנה למרות הרי כלל, נראים ינם א
שגם ברור ולכן פלסטיק הוא, שהרי אסור להיות יכול איננו הזה שהפלסטיק, פשוט
הפלסטיק- מבנה את מכניסים אליה התמיסה בה אין כשרים חומרים שמכילה תמיסה שתאי מזוינת) בלתי בעין זאת לראות יכולים לא (ושוב יודעים שאנו למרות איסור, כל
התמיסה בתוך כעת ונמצאים ממנו הופרדו לפלסטיק צמודים שהיו. הגזע
חלוקה של שלבים כמה שעוברת הזו, התמיסה את שיאסור מה אין ואילך מכאן לכן, הללו הגזע תאי עוברים ולבסוף הגזע, תאי של וריבוי דרמטי שינוי גזע מתאי והופכים
או שומן לתאי או שריר לתאי ל, הללו והשומן השריר שתאי נראה, ולכן חיבור. רקמת תאי
סינטטי מחומר פיגום בעזרת ללכדם יצליחו אם ואף - כבשר שנראה לנתח שהתוצאה הרי הסופי שהמוצר הרי חלביים או בשריים חומרים הכיל לא התהליך כל ואם מותרת, תהיה
פרווה להיות. אמור הללו הגזע תאי את לוקחים היו שאם מכיוון הסבר, עדיין דורשת זו אחרונה הנחה מפרווה או לאיסור מהיתר ישתנה שדבר להיות יכול טבעית התפתחות של בתהליך
אותה ונכניס ביצה ניקח אם יהיה הדין והוא לאפרוח, ההופכת ביצה למשל כמו, לבשרי לבשרית ומפרווה לאיסור מהיתר תהפוך היא לאפרוח תתפתח והיא. לאינקובטור דברים מלאכותי באופן מפתחים לא בהם למקרים רק זו פשוטה סברה להגביל יש לכן
י אם אמנם כאיסור. שמוגדרים כאלו גזע תאי קחו י חיים, בעל מהם לפתח ויצליחו יש עוד כל אבל בשרי. יהיה והוא שחיטה חייב יהיה הזה החיים שבעל לומר רב מקום
הגידול ומצע המקור תאי כדין להיות אמור דינו איסור שם עליו שאין משהו. מפתחים
10. התמיסה את לאסור יכולה לא היא מוחלט באופן פגומה שהתמיסה מכיוון הרי כאסורה לשליה נתייחס אם גם
כבוש. מטעם
11. וגם מותר. יהיה מהם שייוצר ה״בשר" מהיתר נלקחים הגזע תאי שאם מסכימים המחמירים הפוסקים גם
לטעון שניתן טענה ו ז היתר- הינו הסופי התוצר שגם הרי היתר בתאי מתחילים שכאשר הכרח אין ש הטוענים
שאין חדש דבר נוצר כאשר אבל כאיסור, ומוכרת המוגדרת תוצאה ליצירת דבר של בסופו מביא התהליך אם איסור- או היתר מבחינת התייחסות כל אליו ההכרעה לגבי לאוסרו. בסיס וכל מקום כל אין יהיה שהמוצר
הבא בפרק להלן וראה הראשון. בפרק לעיל מהאמור נובע זה בשרי ולא. פרווה
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
משליה גזע מתאי המופק מתורבת' 'בשר 99
תאי גם בה שיש לבשר לחלוטין זהה רקמה הגזע מתאי מפתחים היו שאם גם ייתכן
את להוציא כדי אותה למלוח צורך יהיה ואם בשרית תהיה היא אם לדון ם מקו היה דם טוב אפילו ואולי אמיתי, לבשר מאוד דומה שאמנם לדבר הוא הפיתוח כיום אבל הדם. תאי ולא שריר ותאי שומן תאי רק מפתחים הרי כי לו זהה לא בהחלט אבל ממנו, יותר
גם להלן, שנראה וכפי ולכן, האמיתי. מהבשר נפרד בלתי חלק הם שגם דם, תאי ולא עצם את מפתחים שמהם הגזע שתאי בעמדתם זאת מנמקים מתורבת בשר בנושא המחמירים
לאיסור מהיתר להפוך יכולים מותרים גזע שתאי טוענים אינם הם ו אסורים, הבשר עצמו התהליך. בעקבות הבשר את סור לא יש שלדעתם המחמירים הרבנים על גם מוסכמת זו שנקודה לציין יש הם אם אבל אסור ממקור נלקחים התהליך את מתחילים מהם הגזע תאי אם רק שייוצר
כדין, ובדוקה שחוטה כשרה בהמה כמו מותר ממקור יילקחו 12 מדגים13 או מבן או
- פקועה14 ומותר כשר יהיה. התוצר בשלבים, נעשה הגזע תאי גידול של עצמו התהליך שבכלי התמיסה שלב בכל כאשר והיא משמעות יש זו לעובדה וגם חדשה, תמיסה המכילים חדשים כלים למספר מחולקת
ניכרת לכמות שהתרבו הגזע תאי היתר לחיזוק נוסף נימוק. מהווה
ולסיכום, מתאי הנוצרים השומן או השריר תאי את להתיר סיבות וכמה כמה קיימות
וכדלהלן הגזע: ,
. א א השליה ו אסורה, ספק עצמה והיא בשר מוגדרת יננה היא ש לוודאי קרוב מקרה בכל
תורה באיסור אסורה. איננה
. ב איסור שם ממנה ומפקיע אוכל שם ממנה שמפקיע תהליך עוברת. השליה
איסור15 שם להם שאין מיקרוסקופיים תאים הינם ממנה הנלקחים התאים. ג והם
תאים. שומן או שריר תאי או דם תאי מכילים נם ואי מבחוץ הדם כלי על שיושבים
, כולה נשפכת לתוכה נימוחו השליה שחלקי התמיסה. ד לתמיסה מופרדים הגזע ותאי
חדשה בהמשך ו כל בתמיסה שאין דבר של בסופו המבטיחות העברות מספר ות נעש הללו הגזע תאי מלבד מהשליה. שארית
. ה הייצור תהליך של הסופי בשלב ביולוגית פעולה (המחקה אנושית התערבות אמצעות ב
או שריר לתאי גזע מתאי הופכים הם כאשר מהותי שינוי התאים עוברים )טבעית
12. ורצוי כשר ממין הגזע תאי את לקחת שחייבים אומר וייס הרב כי (אם וייס אשר והרב גרוס מרדכי הרב
כדין, שנשחטה מבהמה לדעתו משמעית וחד מוחלטת דרישה איננה זו שדרישה.)ומשמע
13. . לה-לו תחומין אריאל יעקב הרב
14. ואחרים פז ברוך. הרב
15 (במנחת- אוירבך הרש״ז דברי את מצטטים מהאוסרים חלק. באיסור שמחמיר ק) סי' ח״ב תניינא שלמה
שאנשים שמכיוון מהנימוק ופיים, מיקרוסק תאים חלקיקי של ערוב ע״י גנטית בהנדסה שנעשים כלאיים שאינם לתולעים דומה ואינו לעיניים, כנראה נחשב זה מינים שני ומערבים אלו תאים בחלקיקי מטפלים שבני ומכיוון הללו, החלקיקים עירוב בעצם איסור עושים ששם מכיוון דומים, הדברים שאין אלא נראים.
בגלל העירוב את להתיר אפשר אי אותם מערבים אדם בעירוב איסור נעשה סוף סוף כי המיקרוסקופי גודלם המיקרוסקופיים בתאים הערוב את לבצע מצליחים והם בידיים הללו החלקיקים את שמערבים אדם בני. ע״י
דין מה נשאל היה אוירבך והרש״ז בהנאה או באכילה שנאסרת כלאיים בתערובת מדובר היה שלו מסתבר
- באיסור בידיים ורבו שע הללו המיקרוסקופיים התאים הסתם מן באכילה, אסורים או מותרים הם האם בהם שאין המיקרוסקופיים הגזע תאי או המיקרוסקופיים התולעים דין כמו בדיוק דינם יהיה זה במקרה
זעירותם בגלל. איסור
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
וייטמן זאב הרב 100
הגזע- תאי מ בתכלית שונים שהם שומן לתאי בגודל הן
בתכונות והן במרקם הן - שלהם הביולוגיות ופנים
לכאן. באו חדשות 16 אם גם ש נסבור הינם הגזע תאי בגדר ' המעמיד' דבר
ולשינויים, לריבוי הגורם וזה זה על מדובר תמיד הרי
, לאיסור הגזע תאי את מחשיבים היינו לו גם לכן גורם,
שהביו- הרי ריאקטור התאים ריבוי תהליך מתבצע בו ש גורם הינו שריר או שומן לתאי הפיכתם תהליך מכן ולאחר
הביו- וללא בתהליך, והכרחי משמעותי המספק ריאקטור היו לא לעולם הגזע תאי מתאימים סביבתיים תנאים
לבשר, הופכים או מתרבים אותם מכניסים היו לו גם
ריבוים לצורך הנדרשת. למדיה
. ה המתורבת לבשר הכשרות ם מעול תקדימים
אביא הדברים את לבסס כדי מספר תהליכים יש בהם הכשרות מעולם דוגמאות
כשר- שאיננו מחומר שמתחילים ואף דומים, כשר מוצר מקבלים דבר של. בסופו
1. כימוזין כ- לפני 35 כשרות לתת מקום יש אם בשאלה ונחלק התלבט הכשרות עולם שנה
בקיבת טבעי באופן נמצא הכימוזין אנזים גבינות. לייצור יועד המ סינטטי כימוזין לאנזים הרי כדין, נשחטו שלא עגלים מקיבות כלל בדרך נעשית שהפקתו ומכיוון העגלים, שהוא למרות אותו שהכשירו אלו של (נימוקם כשר לא היה הדעות לרוב הטבעי שהאנזים
מוחלטת בפגימה רוך כ מהקיבות האנזים הפקת שתהליך היה נבלות של מקיבות הופק
איסורם בהפקעת וממילא הקיבות.)של אנזים- אותו את להפיק דרך נמצאה והנה עגלים- מקיבות כלל בדרך המופק באופן
כימוזין. אנזים אותו את בדיוק שמייצרים חיידקים של ריבוי באמצעות סינטטי, זאת
מיקרוסקופיים מתאים חלקים בהם שהושתלו לאחר כדין נשחטו, שלא עגלים ב שמקורם לכך גרמו העגלים, בקיבת הכימוזין לייצור האחראים הגנים את שנושאים אלו וחלקים העגלים בקיבת כלל בדרך שמיוצר כימוזין אנזים אותו את ייצרו הללו. שהחיידקים
סינטטי באופן מייצרים כיום ש לכך הגיעו מיקרוסקופי תא בחלקי שימוש ע״י כלומר,
ל זהה אנזים גידול מצעי על )ים חיידק ריבוי (בעזרת זה אלא העגל, בקיבת הנוצר למהדרין ככשר אושר העגלים בקיבת המצוי לכימוזין בניגוד הזה שהכימוזין וועדות ע״י
ריבויו שתוצאת ולמרות אסור, ממקור שנלקח תא בחלקי שמקורו למרות, כולן הכשרות העגלים בקיבת המצוי כימוזין אותו הייתה. במעבדה שמופק כימוזין באנזים צורך יש גבינה ייצור לצורך כידוע זה. בעניין מעט נרחיב ניקח אם שגם הרי הגבינה, את המעמיד דבר הינו הזה שהאנזים מכיוון עגלים. מקיבת
כדין- נשחט שלא עגל קיבת של זעירה פיסה עם אותו ונשרה למהדרין כשר ישראל חלב
להפוך לחלב יגרמו הללו והאנזימים גבינה, לייצור הדרושים האנזימים מצויים בה קיבה
אסורה תהיה הגבינה לגבינה- גזרו שחז״ל לכך הביא זה ואיסור. יתבטל לא והאיסור
16. שיתרבו גזע תאי בטבע. יצירתם כדרך וביה מיניה בשר לנתח והופכים מתרבים הגזע שתאי נכון לא גם לכן שומן או לשריר זהה למשהו להפוך יכול שריר לתאי או שומן לתאי השינוי רק לבשר. לעולם יהפכו לא ויתרבו
דם תאי גם תמיד שמכיל בשר לנתח זהה אינו הוא אז וגם. בשרי
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
משליה גזע מתאי המופק מתורבת' 'בשר 101
צמחי באנזים ייצורה לצורך השתמשו אם (גם גויים ע״י שנעשית גבינה כל,)על איסור הגבינה ייצור. ך לצור כדין נשחט שלא עגל בקיבת שמשתמשים הייתה שהרגילות מכיוון נעשה הדבר יהודים. ע״י כשרות גבינות יוצרו הסינטטי האנזים ייצור לפני הרבה עוד
העגל- בקיבת שנמצא קרוש בחלב שימוש ע״י קיבת מדפנות האנזימים את שספג חלב בתוך שכנוס בחלב נספגו העגל קיבת בדפנות שמקורם אנזימים אותם למעשה העגל.
אותו ולהפוך החלב את להעמיד נאסר בהן העגל קיבת לדפנות וד שבניג אלא העגל, קיבת בדפנות שמקורם אנזימים באותם שספוג עצמה הקיבה בתוכן להשתמש הותר לגבינה, בו להעמיד ומותר בעלמא כפירשא נחשב בקיבה הכנוס זה שחלב מכיוון העגל. קיבת
אותו לבודד רונית עק וניתן בחלב נספג העגל קיבת שבדפנות האסור האנזים דהיינו,
העגל, מקיבת המופק לזה זהה אנזים ולקבל בקיבה הכנוס מהחלב העובדה בגלל אבל בעין נראה שאיננו דבר הינו שהאנזים ומכיוון כפרש, המוגדר בחלב נתערב זה שאנזים עגל קיבת הכנסת ע״י נעשית האנזים פעילות כאשר נמצא. הוא שבו הנשא כדין דינו הרי
אסורה, תהיה הגבינה האנזים נמצא בו אותם ע״י נעשית פעילות אותה כאשר ואילו
בקיבה- הכנוס החלב בתוך שנמצאים אנזימים כשרה תהיה. הגבינה הכימוזין שאנזים עגלים קיבת בעזרת שהועמדו שגבינות שלמרות מכאן, למדנו
שעבר כימוזין אותו ע״י שהועמדו שגבינות הרי אסורות, גבינות הינן בדפנותיה הנמצא כימוזין באותו שהועמדו גבינות גם וכך מותר, עצמה בקיבה שנמצא לחלב העגל מקיבת האנזים לייצור שאחראי גנים מקטע הושתל בהם חיידקים ע״י סינטטי באופן שהופק
כדין- נשחט שלא מעגל שנלקח העגל בקיבת מותרות הן גם. תהיינה
אסורים יהיו אסור ממקור, ם אות שיבודדו גזע שתאי לומר מקום יש כך, אמנם אם איסורו- ופקע לפירשא שהפך ממקור או היתר ממקור אותם כשיבודדו ואילו יהיו
מותרים כשר. גידול מצע גבי על בעזרתם שייוצר מה גם וכך,
2. טבל וגידוליו אותם ונשתול טבל שהינם חיטה גרעיני ניקח אם משליה. יותר חמור איסורו טבל
מתרומות שפטורה תבואה שתגדל באופן מים בתוך או בית בתוך נקוב שאינו בעציץ הגזע תאי מתוך התפתח הצמח שכל למרות זאת מותרים. יהיו הגידולים ומעשרות
המשנה אומרת וכך טבל. באיסור שאסור התבואה בגרעין הנמצאים ט, (תרומות: )ו
ו:)עשר (מ הרמב״ם פוסק גם וכך כלה". שזרעו בדבר מותרין גדוליו "הטבל ללקטו אפשר אם כלה זרעו שאין דבר בין כלה שזרעו דבר בין הטבל את הזורע
חולין והגידולין לעקור אותו מחייבין אין צמח ומלקטו. ואם אותו. קונסין ואם
והרביעי גרנות שלש עד אסורין גידולין גידולי אפילו כלה זרעו שאין דבר היה
מותר מפני אסורין? הגידולין מה ומפני. שבה גדולה ותרומה מעשר. תרומת
(יא תרומות בהלכות וכן:), כא עליהן חכמים גזרו לזרים, שאסורים אלא דבר לכל כחולין הן הרי תרומה גידולי ישהנה שלא הכהן שביד טמאה תרומה משום כתרומה לזרים אסורין שיהיו
כול לא מותר לפיכך תקלה, לידי בה בא ונמצא לחולין ותצא שיזרענה כדי אצלו
כחולין יום לטבול ומותר טמאות בידים. הגידולין
בדרך- קנייבסקי חיים הרב ומסביר נרקב "הזרע כלה שזרעו שבדבר שם: אמונה
הפרי אח״כ צומח וממנו בארץ דקין גידין כמו אלא ממנו נשאר ולא."באדמה
הקטן החלק מהשליה. שנלקחו גזע מתאי בשר בייצור שקורה מה בדיוק זה, בפשטות ממנו שנשאר ומה מרוכזים אנזימים של מפעילותם כתוצאה מתמוסס מהשליה שנלקח
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
וייטמן זאב הרב 102
ממנו פקע ממילא המתורבת. הבשר מכן לאחר צומח שמהם דקין מגידין פחות עוד הוא
מותרים והגידולים. האיסור בייצור שהמציאות ומכיוון מיוצר הבשר שהרי גידולים גידולי של הינה מתורבת בשר הגידולים עוברים מכן ולאחר בשר, צורת בהם שאין תאים הינו הראשון והגידול בשלבים
וכך3-4 נוסף גידול הללו שאין גידולים של במציאות מדובר היה אילו שגם הרי שלבים
: רומות)שם, כב (ת הרמב״ם פסק כך שהרי מותרים, הגידולים היו כלה זרעם על הגידולין רבו אם כלה זרעו שאין דבר ואפילו דבר, לכל חולין גידולין גידולי שאין פי על אף העיקר את מעלין השניים הגידולין הרי הגידולין בגידולי העיקר
לזרים מותר הכל ויהיה כלה. זרעו וכותב כלה איננו שזרעו דבר לגבי הרמב״ם פסק על משיג: הראב״ד
זה כל הכל כלה זרעו שאין דבר הוא אם מותרין שגידוליו הטבל שאפילו שבוש
בתרומה. שכן וכל אסור נז, (נדרים הקרן-אורה ומקשה כלה. שזרעו בדבר הרמב״ם לפסק מסכים שהוא ונראה )ב אסורין איסור גידולי כל יהיו לא אמאי לדקדק "ויש כלה: שזרעו בדבר גידולין היתר לגבי
מן היוצא כל מטעם נרקב הזרע כלה שזרעו שבדבר מכיוון היא ותשובתו טמא?" הטמא
גדל הוא מכן ולאחר איסורו פוקע ובכך ( ופשוט שברור למרות מאותם היא גדילתו שכל
הנרקב בזרע שנשארים גזע.)תאי מתמוסס האיסור כאן גם הרי ש מתורבת בשר בייצור התהליך בדיוק שזה ונראה
ממנו שגדל מה ולכן באדמה שנרקב בזרע שקורה ממה יותר עוד לחלוטין ומתפרק
היתר הינו. לכאורה הקרן-אורה מוסיף ועוד: )(שם דהגידולין משום הטמא, מן דיוצא זה לכלל באו לא והצמחים הפירות דגידולי טריפה לולד דמו ולא והאויר. הארץ מן הוא גדילתן ועיקר חדשה. בריה הם
הטריפה אמה בבטן. שמתגדלת הכי ומשום מותרין גוונא בכל איסור גידולי
. האיסורין בכל מהתורה הרי הטריפה מאמו הינו שלו הגידול מצע כל שגם טריפה לוולד בניגוד כלומר, בבשר כמו ובדיוק ולאויר ולשמש ולמים לקרקע משמעותית תרומה יש איסור שבגידולי
תית משמעו תרומה יש הסביבתיים ולתנאים לטמפרטורה המזון שלמצע מתורבת מצע בזכות ורק אך ומתאפשרת מותנית תלויה, והתפתחותם הבשר, תאי להתפתחות
מותרים הגידולים וממילא גמור היתר שהוא. הגידול
הקרן-אורה17 בדברי שמועלית נוספת נקודה כאשר רק גידולים לאסור שיש היא
מכיוון וזאת אסורה, בשדה או אסור באילן מדובר הגידולין יניקת ש מכך נובע האיסור ש היתר יהיה הגדל אם הקובע הוא הגידול מצע כלומר האסור. אילן מן או השדה מן הוא הגידול ומצע האיסור, הוא כשהזרע הקדש או טבל או תרומה בגידולי ולכן איסור, או
ומותר בגידוליו מתבטל הוא. מותר
אמנם ש ראיתי מ יש פקפק ים אריאל יעקב (הרב זה ביסוד גרוס18 מרדכי והרב ) ולדעתם
מכיוון טבל מגידולי ללמוד ניתן לא משמעותית תרומה לקרקע יש שבטבל ההיתר לגידול
17. הקושיא את מיישב כשהוא הטמא מן היוצא משום אסורים שהגידולין נאמר לא כלה זרעו שאין בדבר מדוע
-. טמא
18. גרוס הרב עמדת את האוסרים בעמדת להלן וראה לו בתחומין במאמרו אריאל. הרב
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
משליה גזע מתאי המופק בת' מתור 'בשר 103
ב עוד באו חדשות פנים מכן לאחר שגדל מה ולכן בקרקע, ובטל נרקב הראשוני שהזרע נוצרת ההתרבות כל שם מלאכותי בשר לעומת זאת, האיסור. את מעלה וההיתר לכאן,
אחר גורם שום בלי ובי. ה מיניה מחמת הינה התאים התרבות עיקר ש מכיוון לחלק, קשה מציאותית שמבחינה אלא
הגידול מצע מיכל ומחמת ה 'ביו- 'ריאקטור ש רטורה הטמפ את מווסתים באמצעותו
ההזנה חומרי ואת הדרושה התאים להתפתחות הנדרשים הסביבתיים התנאים ושאר
, והתרבותם הזרע שעובר התהליך בין הבדל כל אין וממילא ו בקרקע בין ל לצמח, הופך
תהליך של הגידול זה אין לדעתי, לכן, לבשר והופך מובהק באופן פניו את שמשנה. התא התהליך של בסופו כי דומים, תאים להרבה המקורי התא התרבות על רק שמדובר נכון
כן ואם תרבו, שה הגזע מתאי מהותית ששונים שומן ולתאי שריר לתאי הופכים הגזע תאי
גם לכאן. באו לגמרי חדשות פנים כאן גם הראשוניים התאים את יש באדמה הנזרע זרע ל בדמות צמח שגדל ולעובדה הצמח להתפתחות שגורמים אלו והם הצמח מתפתח שמהם
בקרקע הגדלים. אחרים ם ה מהצמחי אחר צמח ולא הזרע נלקח ממנו הצמח
3. לפסח כשרות חיטים חיטה כל הרי לפסח, כשרות חיטים שתהיינה ייתכן כיצד לשאול, יש האוסרים לדעת התבואה גרעיני אופן ובכל גמור, חימוץ מחמיצה היא נובטת היא כאשר בקרקע שנזרעת
- חתם בשו״ת ויעוין הסדר. בליל הנאכלת שמורה מצה לייצור משמשים ממנה הגדילים
סופר(ח" א או״ח קד) 'סי מכיוון פסח לפני שנזרעו השדות את למכור שנוהגים שמעיד ברשותו חמץ שיש ונמצא החמיצו שנזרעו הגרעינים הרי גשם עליהם ירד או הושקו. שאם
לכ ופשוט הגידולים, דין מה נמכרו לא הם אם בשאלה בהרחבה שם ודן שלמרות "ע ו ות למר שצמחו, מהגידולים לחלוטין פקע החמץ שאיסור הרי גמור חמץ באיסור שמדובר החיטה בגרעיני שנמצאים הראשוניים התאים התפתחות של תוצאה הינם אלו שגידולים
שהחמיצו. שמורה למצה לקמח ששימשו החיטים את חבטו מהם שהשיבולים למרות דהיינו, מותרים יהיו הם גמור, בחמץ שמקורם ראשוניים גזע מתאי או גמור מחמץ והתפתחו גדלו
. נרקב הגרעין כאשר פוקע החמץ שאיסור מכיוון 19 שיש הרי פוקע איננו האיסור אם וגם
לש הגרעין התפתחות את שמאפשר הקרקע של חשוב נוסף גורם כאן גרעינים עם, בולת י
הש גרעיני שכל למרות ולכן יהיו הם החמץ בגרעין המצויים הגזע מתאי מתרבים בולת י
לפסח. כשרים החידוש בקרקע שנזרעו תבואה גרעיני של זה במקרה מהם שצמחה התבואה בהיתר ש
הנאה איסור הינו שחמץ מכיוון גזע מתאי המתפתח בבשר, מאשר יותר עוד גדול, (מט ע״ז במסכת והתוספות כדי מדוע שואלים והם אותו שנטעו ערלה באגוז דנים א) כמו מתירים ולא גורם וזה זה מטעם להיתר נזקקים זה במקרה הגידולים את להתיר
לאסור יש בהנאה אסורה שערלה ש״מכיוון תוספות ומתרצים תרומה טבל? בגידולי האיסור אוכל שאינו הגידולין לאסור אין אכילה באיסור אבל היא, הנאה זו שגם הגידולין כך על רק לא להתבסס צריך והחמיץ שנבט מגרעין שגדלו החיטים היתר כלומר, עצמו".
19. כאשר פוקע הטריפה הביצה שאיסור טריפה תרנגולת ע״י שהוטלה מביצה שבוקע אפרוח לכשרות ובדומה
גזע מתאי שהתפתח למרות לאכילה, כשר ממנה שבוקע האפרוח ולכן למאכל, ראויה לא ו מתקלקלת הביצה גדלה- "אימת א: לא תמורה בבבלי שנינו וכך הטריפה. מביצת חלק שהיו - אסרחא וכי מסרחא, לכי עפרא דהואי איסורא פקע וכשהסריחה ממנה זה יצא הביצה שהסריחה "אחר אתר: על רש״י וביאר הוא" בעלמא
הקרן- וכדברי כן אחרי ממנה שיצא זה מותר הלכך בעלמא עפר."א הנ״ל. אורה
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
וייטמן זאב הרב 104
גם שמועיל להיתר נוסף נימוק כאן שיש מכיוון אלא כלה שזרעו בדבר מותרים שגידולים הכח של תוצאה הינם הגידולים סוף סוף שהרי גורם", וזה "זה דין וזה הנאה איסורי לגבי
גמור היתר שהיא האדמה עם ביחד בזרע. שיש מתאי שהתפתחו מתאים מורכב דבר של בסופו שהבשר אף המתורבת, הבשר בנדון גם
שהתפתחו הגידולים אבל, מהשליה שנלקחו הגזע התבואה כמו מותרים יהיו אלו מתאים פוקע הראשונים הגזע תאי הפקת של התהליך בעקבות אם ובמיוחד, חמץ, מגרעיני שגדלה
השליה של. האיסור
4 ויטמיןD. ויטמיןD 3 שומני חומר הינו הלנולין לנולין. מהחומר שממוצה מכולסטרול מופק
בצמרן ונספג הכבשים עור גבי שעל מבלוטות. שמופרש
ויטמין3 גם וממילא שהלנולין שסברו היו D אבר של באיסור אסורים ממנו המופק
- (ישועות אהרונסון הרב ולמשל שחוטה. לא מבהמה היוצאת הפרשה שזו מכיוון מהחי בעודו ממנו שנתלש הכבש כבשר ודינו עצמו הכבשים כשומן שהוא כותב פא) ב, משה
. בחיים זאת, לעומת אחרים מוחלט רוב גם וכמוהם ) י האפוד ב׳חשב פדאווא הרב '(למשל,
של כולל, הכשרות וועדות מהדרין, רמת על המקפידות אלו המופק הויטמין את מתירים
מכיוון או שמותר מהטהור היוצא כדין הזה, השומן את רואים שהם מכיוון או מלנולין
ש תערובת ב לדעתם לכלוך ה מחמת כפירשא להגדירה שניתן ו בה, המעורב תהליך ש מכיוון
את הפוסלים חריפים חומרים עם שנעשה ולין מהלנ הויטמין והפקת הלנולין הפקת לאכילה הלנולין ואת השומן אי. סור שם מהם מפקיעים וממילא שעל נראה, אלו מטעמים ממנו המופק הויטמין ואת הלנולין את מתירים אם לכאורה, אותם קיימים בהם שאף מהשליה המופקים הגזע תאי את להתיר שיש וכמה כמה, אחת
לעיל. ורט וכמפ להיתר, נימוקים ו ע. האוסרים מדת
עדיין פורסם )(לא שכתב במאמר ריכז גרוס מרדכי הרב להלן ו האוסרים נימוקי את גדולים של נוספים במאמרים גם כמו זה, במאמר המועלות המרכזיות לנקודות נתייחס
נוספים. 20
1. הרב לדעת יש כשר, ממקור הגזע תאי את לקחת היוצא מדין אסרו יי כן לא שאם כשר לא יהיה הללו הגזע מתאי שיופק המלאכותי הבשר כל וממילא. מהטמא, מבהמה לקחת יש אלא כשרה, מבהמה גזע תאי לקחת מספיק שלא משמע מדבריו
ל כשרה ונמצאה ונבדקה שנשחטה שייוצר הבשר שדין לדבריו ברור וכן, מהדרין
רגיל, בשר של במעמד יהיה זו בדרך ולא שאין סכים מ הוא אמנם פרווה. יהיה
הנשחט הבשר בהכשרת צורך הגזע תאי הוצאת בטרם ממנו.
שכאמור, אלא יוצא על מדובר האפוד' ב׳חשב פדאווא הרב של לדבריו בהמשך
אם גם ו מהטהור. כשר- שאיננו ממקור נלקחים הגזע תאי ש נאמר עצמם בתאים
המלאכותי הבשר את מייצרים שמהם הפקת תהליך שעצם מכיוון הן, איסור אין נמחה האסור שהחלק בגלל איסור שם מהם מפקיע האסור מהחלק הגזע תאי הגזע שתאי משום והן איסורו, פוקע וממילא אוכל שם ומאבד כולו ומתעכל
20. ואחרים אריאל הרב וייס, אשר הרב.
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
משליה גזע מתאי המופק מתורבת' 'בשר 105
זה, מחלק המופקים שאין מיקרוסקופיים, תאים הינם התהליך מתחיל ושמהם
עצמם, בפני איסור שם עליהם להחיל מקום לעיל. וכמפורט
2. מדין לדעתו מוכח רגליים21 מי לאכילה ראוי אינו היוצא כאשר שגם גרוס הרב של
כאיסור רגליים מי נגדיר אם שגם מסתבר אמנם. אסור עדיין הוא לא ש משום
הרי לחלוטין, נפסלו איסורם מאכילה, מוחלטת פסילה של תהליך יעברו הם אם ש נתייבש כאשר מותר מדאורייתא שאסור קיבה שעור וכפי יותרו, והם יפקע
אוכל שם ואיבד. לחלוטין אם אבל באכילה, אסורה והיא לפרש נחשבת איננה שהשליה נאמר אם גם לכן
הגזע תאי את ממנה שנפריד לפני אינזמטיים או כימיים בתהליכים אותה נפסול
יופקו הגזע תאי וממילא, שנתייבש קיבה עור כמו יפקע איסורה מוחלט, באופן
. מאיסור ולא מהיתר
3. את דוחה גרוס הרב שאין הטענה הבשר את מייצרים מהם הגזע בתאי איסור שם עליהם להחיל ניתן שלא מיקרוסקופיים בתאים שמדובר מכיוון המתורבת
איסור לדבריו. למרות בשר שחיוב גזע תאי בבשר, כזית שיעור רש דו החי מן
ייאסרו מעצמם מתרבים הללו שהתאים מכיוון המיקרוסקופי גודלם למרות התפתחות על שמדובר ומכיוון מכך. ויותר כזית לשיעור דבר של בסופו ומגיעים
טבעי, וגידול טבעית דבר של שבסופו תוצר ל ים מביא יותר הרבה גדול שיעור ב
מה כל את לדון יש אזי מכזית, בתוכם נמצא כבר כאילו הגזע מתאי שייווצר
ב אין וממילא. אסורים והם כזית של חסרון המיקרוסקופיים הגזע תאי על ייקבע לאיסור שהשיעור מצינו לא שהרי במקור, צורך יש זה שלחידוש נראה שדורשים תהליכים בעקבות רק אלא מעצמו, מגיע לא שסופו במיוחד סופו, שם
ומדוי מסוימים תנאים מדויק, גידול ומצע וטמפרטורה, סביבה של קים בלעדיהם
שיעורו ישתנה. לא
כזית שיעור בה שיש מרקמה נלקחים המיקרוסקופיים הגזע תאי בפועל מנם א
מפקיע הגזע תאי הוצאת של התהליך זאת עם אסורה, והיא ייתכן לעיל, שכאמור ו ו ממנה, בוודאי איסור שם ממנה, שהופקו. מהתאים
4. טבל לגידולי במעבדה מתורבת בשר ייצור תהליך בין ההשוואה את וחה ד גם הרב משתרש שהזרע עד משלה גידול כח מוסיפה "הקרקע טבל שבגידולי מחמת הוי בקרקע ונרקב נפסד שהראשון לאחר אחר חדש זרע וכשנוצר בה, ומתבטל בבשר ואילו חדש", כדבר כך אחר הקרקע שהוציאה למה וחשבינן חדשות, פנים
הגידול [ומצע אחר גורם שום בלא בלבד וביה מיניה נוצרת "ההתרבות אכותי, מל ואינו חדש, כדבר הגדל להחשיב כבקרקע השתרשות בו אין מתרבים, הם בהם וחשיב ולהתרבות] לגדול הבשר לתא המאפשרים סביבתיים ותנאים מזון אלא
ע״כ כלה". זרעו שאין. כדבר התרבות עיקר מלאכותי בבשר וגם ים דומ כן שהמקרים נראה שלכאורה אלא הבדל לראות מאוד קשה הגידול. מצע שזה האחר הגורם כח מחמת היא התאים באופן פניו את שמשנה התא של התהליך ובין לצמח שהופך הזרע שעובר בתהליך המקוריים הגזע מתאי מהותית השונים מתאים המורכב לבשר והופך, מובהק
21 פא יו״ד. שו״ע
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
וייטמן זאב הרב 106
לכאן, בנוסף באו. מרי לג חדשות פנים כאן גם וממילא זרעו מתורבת בשר בגידול
לחלוטין כלה המקורי המקוריים לתאים ורושם זכר ואין שנוצר בבשר הגזע )(תאי מכח באה כולה ההתרבות טבל בגידולי גם זאת, ולעומת לבסוף. הטבל זרע שנשתל הטבל בזרע מצויים הצמח יתפתח מהם הגזע תאי וכל באדמה שנשתל
המקרים שני בין לחלק יש מדוע ברור לא לכן. באדמה, גם הרי בתהליך, נפסל האסור שהמקור מחמת חדשות פנים למתירים שגם ונראה
בתהליך וממילא מאכילה לחלוטין נפסל האסור המקור המתורבת הבשר ייצור
לכאן באו חדשות ופנים איסורו פק. ע
5. ביטול מטעם הראשוניים הגזע תאי את להתיר מקום שאין הרב כותב, ועוד
להתיר אין וגם בטל, שאינו המעמיד דבר כדין שדינם מכיוון ן גורם וזה זה מטעם להם מאפשר רק הגידול ומצע היחיד הגורם הם בלבד הגזע תאי שכאן מכיוון
על רק נגרם והכל להתרבות הגזע תאי. ידי
אינם והם ייתכן שכאמור אלא המעמיד, דבר הינם הגזע שתאי ספק אין אמנם הפקתם לצורך הנדרש התהליך בגלל או המיקרוסקופי גודלם בגלל אסורים אסורים הם אם גם אבל איסור, שם מהם ומפקיע האיסור את לחלוטין שמעכל
חשוב תפקיד יש ידול הג שלמצע בשעה גורם, וזה זה כאן אין מדוע ברור לא
הסביבתיים התנאים ללא ו הגידול מצע וללא הסופי, המוצר ביצירת ומרכזי תאי
ולתאי שומן לתאי כלל הופכים היו לא הם ו ומתרבים מתחלקים היו לא הגזע
תוצאה בוודאי הוא הסופי שהתוצר נראה ולכן. המתורבת הבשר שהם - שריר הבשר ליצירת והכרחית עת מכר תרומה תורמים ששניהם גורמים שני של
מקום יש עצמם מצד מותרים הגזע שתאי נקבל לא אם גם ולכן המתורבת,
גורם22 וזה זה מטעם המתורבת הבשר את להתיר.
הרב, גרוס של זו ישתו ג הגידול במצע רואה ולא הגזע לתאי ומכריע מרכזי משקל הנותנת
שנשחטה מבהמה גזע אי ת ייקחו שאם למסקנה אותו מביאה בתהליך, משמעותי גורם למצע חשיבות כל ואין מותר, יהיה שייוצר הבשר מפרכסת בעודה השחיטה אחרי מיד
יגדלו אם וגם ושומן. שריר לתאי אותם יהפכו בהמשך ו הגזע תאי את ירבו עליו הגידול במקרה לדעתי מותר. יהיה הסופי המוצר אחר איסור מצע על או דם מצע על הגזע תאי את
מתוך גורם, וזה זה מחמת נתירו כן אם אלא אסור, יהיה הסופי שהתוצר וש לחש יש כזה מצע כדין יהיה הבשר דין כזה שבמקרה נראה, שיותר אלא מותרים, הגזע שתאי הנחה
הגידול23 הבשר בייצור והממשי העיקרי הדבר. שהוא
22. לכאורה אותו שהופכים הגזע תאי בגלל שנאסר זה הוא אלא גורם איננו הגידול מצע ש היא, לכך התשובה תאי שהוא המעמיד דבר מחמת אסור שיוצר והבשר לבשר מכיוון מותרת שגבינה נאמר שלא כמו ובדיוק הגזע.
החלב, שהוא היתר וגורם הנבילה אנזים שהוא איסור גורם בה שיש כלל תיווצר לא החלב שללא פשוט כאשר
, זאת אומרים לא אנו גבינה. פעולתו כי בטל שלא האסור האנזים הוא לגבינה להפוך לחלב שהגורם מכיוון
שמצינו אלא בגבינה. ניכרת ערלה, בעצי שהוסק בתנור שנאפית פת לגבי לא והפת גורם וזה זה שאמרינן
נאסרת, הגזע תאי כאן גם ולכן התנור, הוא ההיתר וגורם הערלה מעצי הנוצר החום הוא האיסור גורם ושם
הביו- אבל, המעמיד דבר אמנם הם הסביבתיים והתנאים ריאקטור להתרבות הכרחיים שהם יוצר שהוא
התאים הבשר, להיווצרות מרכזי גורם הינ ו תאי מחמת זוז״ג של מקרה כאן לנו שיש לומר יותר נכון ולכן
ה ומחמת הגזע 'ביו-ריאקטור' הגזע תאי מתפתחים. בו
23. שמרבה גידול מצע על אותם שמגדלים חיידקים תרביות שהן במחמצות שימוש נעשה החלב תעשיית בעולם
הראשונים החיידקים של למקורם כלל מתייחס לא הכשרות עולם ים. חיידק של אסטרונומיות לכמויות אותם
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
משליה גזע מתאי המופק מתורבת' 'בשר 107
6. - שרשבסקי24 יהודה הרב בכיר- כשרות ומומחה כימאי את להשוות יש ש סבור
דבש בשמרי שהוחמץ )(תמד דבש משקה לייצור המתורבת הבשר יצירת תהליך המקרים בשני לדבריו שכר. בשמרי שהוחמץ דבש היה הראשוני שמקורם
לתאים והופכים נחלקים החמץ שכר תאי או הגזע (תאי )האסורים תאים ה התאים גידול מצע בתוככי, חדשים וכן הלאה וכן הם אף נחלקים החדשים
נוצרים החדשים התאים כאשר הלאה, הגידול, מצע מחומרי נבנים הם אך
ע" המקור תאי של כהעתק התורשה( חומר של הייצור" "הנחיות פ DNA ) תאי של
. המקור המגן- אחד מצד - המשנה ובעקבותיו הראב״ן, בשם תמב אברהם(בסי'
כותב ברורה) הראשוני החמץ שכר כי בפסח בביעור חייב היה י הדבש ששכר
נחשב המעמיד לדבר גם וזאת בטל, ולא בעין נמצא כאילו נחשב המעמיד ודבר
משקה רק ו דבש, בשמרי היו האחרונות ההחמצות כל אם הראשוני דבש ה נכרים בחלב חלב החמיצו בו דומה במקרה שני, מצד חמץ. שכר בשמרי הוחמץ
חמוץ הב כותב "י מהחלב לקחת מותר העמדות שלוש שאחרי קטו ס״ס )(יו״ד
בו, ולהעמיד השלישי נכרים החלב כלה כבר כאלו העמדות שלוש אחרי. כי
שרשבסקי הרב לדעת הראב״ן דן שבו שבמקרה היא המקרים בין ההבחנה
לעין, ניכרים שהם עד פעם כל מתרבים השמרים שוב מועברים הם וכשמרים
אסורים הם ולכן. ושוב עד מתרבים לא החיידקים מוחמץ ביוגורט זאת, לעומת
לעין ניכרים היותם לכדי. העברות שלוש אחרי מותר היוגורט שם ולכן, לדבריו
במק ההעמדה חדשים, שמרים יצירת הינה הראב״ן של רה ההעמדה כאשר
הב של במקרה "י לא הלכתית מבחינה החלב. החמצת היא מתייחסי ם לחיידקים
כך אמנם אם לעין הניכרים לשמרים כמו עצמו, בפני כדבר לעין נראים. הבלתי ליוגורט ולא לשמרים דומים ושוב שוב המתחלקים הגזע תאי שלדעתו. הרי
- הביו גם אלא הגזע תאי רק איננו המעמיד דידן שבנדון לעיל כתבנו שכבר אלא
ריאקטור, וזה זה מטעם היתר יש שאצלנו הרי הדברים בין נשווה אם אף ולכן
הערה22 לעיל וראה גורם.
בעיני ספק ש אלא המקרים, בין לחלק הסיבה זו אמנם אם של שחידושו מכיוון
הבית- על מתבסס יוסף (שאור כותים של חמצן ש בתוספתא שמקורה ההלכה
שלשה לאחר עד הפסח אחר אסור הלחם לאפית שמיועד חמוץ בצק )שהוא
בצק מעט משאירים מכן ולאחר הבצק, את מחמיץ השאור ולכאורה, אפיות חמוץ לבצק הופך שהוא למצב עד ההחמצה את שימשיך שניכר, )(שאור לפחות
גלוקוזה כולל הגידול מצע אם מתרבים. הם שעליהם הגידול מצע פי על רק נקבעת החיידקים וכשרות הגידול מצע ואם לפסח, כשרים לא יהיו בעזרתם שייצרו ומוצרים חמץ יהיו הללו החיידקים מחיטה שמקורה
על יגודלו הם ואם נכרים. חלב כדין תהיה החיידקים שכשרות הרי נכרים מחלב וצרו שי חלב אבקות יכלול תרומה תורם אינו הגידול שמצע למרות זאת, כשרים. לא יהיו שהם הרי מהחי כשר לא שומן הכולל גידול מצע של וביה מיניה להתרבותם מסייע רק והוא הללו החיידקים בעזרת שמייצרים החלב לתוצרת כלשהי
תאים על מדובר המקרים בשני גזע. תאי ריבוי ובין חיידקים ריבוי בין ההבדל ברור לא לכאורה, ידקים. החי ואילו הגידול למצע רק נתייחס חיידקים שבריבוי להבין קשה ולכן הגידול מצע בזכות ושוב שוב. שמתחלקים. הגידול למצע ולא הגזע תאי למקור רק נתייחס גזע תאי בריבוי
אנזימים גם כשרות שם וגם גידול, מצע גבי על אנזימים המפרישים חיידקים ריבוי בעזרת מיוצרים מתרבים הם עליהם הגידול מצע פי על אלא אותם המפיקים החיידקים מקור פי על לא נקבעת. האינזימים
24. המתורבת הבשר בנושא לו ששלחתי לדברים בתגובה אלי שכתב. במכתב
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
וייטמן זאב הרב 108
הכנת אחרי אופן ובכל הלאה, וכן הבא החמץ ת א מחמיצים ואיתו השמרים, כמו
מותר הוא בצקים. שלושה
ואמנם להבדל אחרים ביאורים מובאים פוסקים שב מציין עצמו שרשבסקי הרב
, המקרים שני בין בשונה התורה מן עיקר לו שיש איסור הינו חמץ שאיסור וכגון
לדבריו נכרים. מחלב שמקורו מלאכותי בשר זה דביאור אליבא גם טמא מבע״ח
ש אלא אסור. ויהיה אסור מאכל הינו וטרפות- מנבלות או תאי ש במקרה כך, אם
אלא טמא, חיים מבעל לא נלקחים הגזע, מהתורה אסורה שאיננה משליה
טהורה מפרה ושפרשה ליוגורט, דומה תהיה שהיא הרי העברות שלוש שאחרי
להתיר ויש בטל. המעמיד
ש סבור שרשבסקי הרב המלאכותי, הבשר כשר- בשר יהיה הגזע י תא מקור אם שבמקרה
באכילה, מותר יהיה דבריו אליבא גם זה את וחלב. בשר איסור לעניין כבשר יחשב לא
פסק על מבסס הוא זו עמדתו פז, א) (יו״ד השו״ע כשרה קיבת בעור גבינה העמיד "אם:
מצד המותר ר בדב "דהעמיד הפמ״ג: באור ועל מותרת לא ואם אסורה בשר טעם בה."יש
הוא, בטל עצמו מגופו. האסור דבר כן שאין "מה הנבנה שבשר שרשבסקי הרב מסיק מכאן הוא אם גם ראשוניים בשר תאי של התורשה חומר באמצעות צמחי שמקורם מחומרים
אינ נ המעמיד- הדבר והו כבשר מוגדר ו פרווה. יהיה א ז סיכום. היא להלכה אבל איסור, בה אין מעצמה הפורשת ששליה לומר רב מקום שהיה למרות
מותרת לפירשא נחשבת ואיננה מדרבנן) לוודאי (קרוב באכילה אסורה אופן. בכל או שריר לתאי אותם הופכים ושלבסוף מרבים שאותם הגזע שתאי למרות מאידך,
המיוצרים למוצרים ייחס ולהת להתירם, רב מקום יש כזו, משליה נלקחים שומן, שבהן העיקריות ולהלן מאוד, רבות מסיבות פרווה, מוצרי כאל: בעזרתם
1. לחלוטין מתעכלת השליה הגזע, תאי הפרדת תהליך בעת ונפסדת פוקע. ואיסורה
2. גם הם כאיסור, להיחשב יכולים אינם ולכן מיקרוסקופיים היותם מלבד הגזע תאי
בשרי- סממן כל מכילים אינם ומכל שומן ומתאי שריר מתאי דם, מתאי נקיים הם
מבחוץ העובר שליית של הדם כלי גבי על מצויים והם אחר, בשרי. סממן
לשלבי- המקבילים בשלבים מתרבים הגזע תאי. 3 [כמו דרבנן איסורי המתירים העברה
ומחמצת שאור ( קטו) ס״ס ביו״ד הב״י פי על ( כלה זרעו שאין בדבר וכמו פי על
הרמ הראשוני האיסור של מוחלט לביטול גורמים אלו ששלבים בגלל.)], ו, ו מעשר ב״ם
4. הם אם וגם למעמיד, נחשבים הם כי בטלים אינם הראשוניים הגזע תאי אם גם
ה׳ביו-ריאקטור' הרי אסורים, הגידול מצע של וחשוב הכרחי מעמיד והוא אסור איננו
ה שאף וא היתר- גורם בוודאי כאן לנו יש וממילא מותר, גורם- וזה וזה. מותר
5. ופנים ושומן שריר לתאי גזע מתאי לבסוף בהופכם מהותי שינוי עוברים הגזע תאי
וה׳ביו-ריאקטור' המדיה בזכות נעשה זה ושינוי לכאן, באו חדשות. המותרים
מאיסו שמתחילים למרות שבהם דומים תהליכים מצינו. 6 רים, מוצר מתקבל לבסוף
כשר. חמץ חיטה מגרעיני טבל, מגידולי סינטטי, כימוזין מייצור דוגמאות הבאנו ולעיל
ומויטמיןD לפסח כשר לדגן ההופכים הכבשים מעור המופרש בשומן. שמקורו תורם שכאמור הריבוי, שלבי בכל הגידול למצע וחשוב רב משקל לתת יש לדעתי זאת, עם
משמעותית תרומה פרווה כשרים יהיו מרכיביו שכל להקפיד ויש הסופי, לתוצר ביותר
ולפסח השנה לכל פרווה כשר אכן יהיה הסופי המוצר שאכן כדי ולפסח, השנה. לכל
https: //t. me/posqim | | ץחל תופרטצהל תצובקל םרגלטhttps: //chat. whatsapp. com/E5Un24AySI36NiaKM1FaYL || ץחל תופרטצהל תצובקל פאסטאוו
מתוך ארכיון מאמרי איגוד רבני הקהילות
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה